Der Gedanke an Kaffee macht munter

Alleine schon der Gedanke an einen frischen Kaffee belebt. Der tatsächliche Genuss des Heißgetränkes ist nicht unbedingt notwendig, um Herzfrequenz und kognitive Leistungen zu steigern.Wie die Seite der Fachzeitschriften "Sicherheitsingenieur" und "Sicherheitsbeauftragter" berichtet, reichen alleine schon Gedanken an das aromatische Getränk aus, um dessen erwünschte Wirkung zu entfalten.

Bei einer Untersuchung mit 900 Probanden stellten Wissenschaftler der Monash University in Melbourne und der University of Toronto in mehreren Experimenten den Zusammenhang zwischen Kaffee und dem Erregungszustand des zentralen Nervensystems dar. Sie wollten untersuchen, ob Reize wie Gerüche oder der Anblick alleine schon die gleichen Wirkungen bringen, wie der Genuss.

Ihre Untersuchung zeigten, dass tatsächlich schon der Gedanke die Aufmerksamkeit, Energie und Herzfrequenz sowie die kognitiven Leistungen der Testpersonen steigern konnte. Dieser Placebo-Effekt trat aber nur bei regelmäßigen Kaffeetrinkern auf und war bei Testpersonen aus westlichen Ländern (USA, Kanada, Europa) stärker verbreitet. Bei Teilnehmenden aus Ländern, in denen Kaffee nicht so verbreitet ist (wie z.B. China, Japan, Korea), trat dieser erhöhte Erregungszustand nicht auf. Weitere Untersuchungen sind notwendig, wie die Wissenschaftler in der Fachzeitschrift "Consciousness and Cognition" berichteten.